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GURNEYS CIDER Arc de Gurneys 2022
Style:Traditional Cider ABV:6.8% 容量:Bottle750ml 原産国:Australia Melbourne 重量:1600g Gurnett家の出身地であるイギリス・サマセットとはまた異なるスタイルで、フランス・ブルターニュは600種類以上のリンゴ品種が育てられているフレンチシードルの一大産地である。ブルターニュの古典的な製法を維持し"原産地呼称統制"(AOP)を取得している「Breton Farm Ciders」の、ややシャープでフルーティーかつミネラリーな味わい、リンゴの風味を生かした伝統的な造りの淡い黄金色のサイダー(シードル)にインスパイアされて造られたのが、この、Gurneysの限定生産品『Arc de Gurneys』。フランス語で「Gurneysの門」と名付けられたこのサイダーは、古くからの製造方法の再現にこだわりぬき、豊かで歴史あるブルターニュの実りを、Gurneys Ciderがその土地の恵みを受ける「ギップスランド」にもたらした。使用したリンゴはイギリスの伝統的品種Kingston BlackとJonagoldに加え、フランスでで1600年代より育てられているReinette、さらにGurneysの果樹園の希少品種のAlexandrou Pippin。Gurneysの伝統的なフレンチシードルへのチャレンジは、複雑さを残しつつ見事な出来栄えとして結実した。
型番
11373
販売価格
3,500円(税込)
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