＜お知らせ＞



※オーストラリア・ヴィクトリア州・ギップスランドより
【 GURNEYS CIDER 】GBF Bottle Shoppe に新入荷

ヴィクトリア州メルボルンの南東、サウスギップスランドの完全家族経営のサイダリーGurneys Cider。
ブリティッシュサイダーの一大産地サマセットから移住し、リンゴの個性を生かした美味しいサイダーへの熱い思いを持ち創業。オーストラリアに土着した野生のリンゴ品種を集め、「低メンテナンス」でなるべく自然な形で栽培し、
イギリスの伝統的な圧搾方法「ラッキング」を行うなど、
オーストラリアとイギリス・サマセットの魅力が詰まったサイダーを数多くリリース。

自然酵母での発酵や、オーストラリアンホップを使用したサイダーなど、土地に根付いた様々な生産者とのコラボレーションを行いながら、
伝統を重んじつつ着実にクラフトサイダリ―としての進化を続ける彼ら。
世界最大の地下サイダーセラーも完成し、オーストラリアで最も高い評価を受けるサイダリ―の栄誉にも輝いております。
その素晴らしいサイダー、彼らの土地「サウスギップスランド」が造り出す味わいを是非。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています